Chile de frijoles negros en 20 minutos
El chile con frijoles negros en 20 minutos es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 (latas de 15 o 16 oz) de frijoles negros, escurridos, 1 lata (14 1/2 oz) de tomates, picados, 2 cucharadas. Aceite de oliva o vino blanco, 1 cebolla mediana picada y 1 pimiento verde picado en trozos grandes: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Saltear la cebolla en aceite o vino.
Agrega el pimiento verde, el ajo y el comino.
Agregue el chile en polvo y saltee.
Agrega los frijoles y los tomates. Agregue el azúcar morena.
Cubrir; cocine a fuego lento durante 10 minutos. Sirva sobre cuscús o arroz integral.
Cubra con queso sobre una papa al horno.
Se puede utilizar como salsa con totopos.
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