Chili aux haricots noirs en 20 minutes
Black Bean Chili In 20 Minutes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 boîtes (15 ou 16 oz) de haricots noirs, égouttés, 1 boîte (14 1/2 oz) de tomates hachées, 2 c. de l'huile d'olive ou du vin blanc, 1 oignon moyen haché et 1 poivron vert haché en gros morceaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire revenir l'oignon dans l'huile ou le vin.
Ajouter le poivron vert, l'ail et le cumin.
Incorporer la poudre de chili et faire revenir.
Ajouter les haricots et les tomates. Incorporer la cassonade.
Couverture; laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes. Servir sur du couscous ou du riz brun.
Garnir de fromage sur une pomme de terre au four.
Peut être utilisé comme trempette avec des chips tortilla.
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