Chili de bison
Bison Chili est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 à 2 lb de bison haché, 2 oignons moyens, finement hachés, 46 oz. jus de tomate, 1/2 à 1 (46 oz) d'eau et 1 (31 oz) de haricots pimentés chauds, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Dans une grande marmite, faire revenir les oignons dans une petite quantité de margarine, puis ajouter le bison haché.
Cuire jusqu'à ce qu'il soit presque cuit.
Mélanger tous les ingrédients et laisser mijoter 10 à 20 minutes.
Servir avec des craquelins ou des découpes de bison grillées, des tranches de concombre et des bâtonnets de carottes. Congeler dans des contenants de 14 à 16 onces.
Chauffer 5 à 7 minutes au micro-ondes.
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