Galletas de San Martín
Las galletas de San Martín se convierten en unas galletas italianas de anís de San Martín con harina para todo uso, huevos, azúcar y aceite de oliva. El plato terminado tiene galletas doradas y firmes con aroma cítrico y un suave crujido de anís, lo que lo hace adecuado para platos de galletas navideñas con vino dulce o espresso.
🔗 Receta adaptada de Wikidata (Dessert)
Batir los huevos, el azúcar, el aceite de oliva, el vino blanco, la ralladura de limón y las semillas de anís.
Incorpora la harina y el polvo para hornear para hacer una masa firme.
Forme pequeños nudos u galletas ovaladas y marque la parte superior.
Hornee hasta que estén lo suficientemente dorados y secos para que se mantengan crujientes.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario