Biscuits
Les biscuits sont une pâtisserie moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 50 minutes. Fabriqué avec c. farine tamisée, . levure chimique, . sel, c. du shortening ou du beurre et c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Tamisez tous les ingrédients secs ensemble; incorporer le shortening ou le beurre jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la farine de maïs grossière.
Ajouter le lait et mélanger brièvement ou jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humidifiés.
Placer sur une planche farinée et pétrir doucement environ 10 fois; étaler sur environ 1/2 pouce d'épaisseur.
Placer sur une plaque à pâtisserie et cuire au four à 450° pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Rendement : 2 douzaines de biscuits.
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