Gâteau d'anniversaire
Le gâteau d'anniversaire est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. farine à gâteau, 1/2 c. soda, 1 c. de sel, 3/4 de bâton de margarine et 1 c. babeurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Tamiser la farine, le bicarbonate de soude, le sel et le sucre ; annuler.
Crémer la margarine et incorporer le zeste de citron.
Ajouter le mélange de farine, le babeurre et la vanille; mélanger jusqu'à ce que la farine soit humide, puis battre pendant 2 minutes à vitesse moyenne.
Ajouter les œufs et battre encore 1 minute.
Verser dans deux moules à gâteau de 9 pouces graissés et farinés.
Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes à 350°.
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