Estofado de ave
El estofado de pájaro es una cena impresionante. Elaborada con 25 aves, 6 libras de papas (1/2 cortadas pequeñas, la otra 1/2 grande), 2 libras de cebollas, 4 latas (1 libra) de tomates y 2 botellas (14 oz) de salsa de tomate Heinz (agregue cuando esté casi lista), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Cocine hasta que las aves estén cocidas y la carne comience a desprenderse de los huesos.
Agregue la mitad del ketchup y la salsa inglesa después de que se haya cocinado durante 45 minutos y la otra mitad aproximadamente 1/2 hora antes de que esté cocido.
Luego, el sabor se incorpora a la carne.
Espero que te guste.
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