Sauce au bœuf en grande quantité
La sauce au bœuf en gros lots est un dîner moyennement facile. Composée de 4 lb de bœuf haché, 4 oignons moyens hachés, 5 côtes de céleri tranchées finement, 4 gousses d'ail hachées et 3 boîtes (28 oz) de tomates en dés (non égouttées), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans une cocotte à feu moyen, cuire le bœuf, les oignons, le céleri et l'ail jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose et que les légumes soient tendres.
Incorporer le reste des ingrédients.
Porter à ébullition; réduire la chaleur.
Laisser mijoter à découvert pendant 1 à 1 1/2 heures, en remuant de temps en temps.
Transférer dans des sacs ou des contenants de congélation, environ 2 tasses dans chaque sac.
Peut être congelé pendant 3 mois.
Donne environ 15 tasses au total.
🍷 Accords Parfaits
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