Rouleaux de chou de Betty Ann
Les rouleaux de chou de Betty Ann sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 chou à cœur moyen, cuit jusqu'à ce qu'il soit tendre, 1 lb de hamburger, 1 c. riz cuit, 1 petite boîte de sauce tomate et 2 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélangez le hamburger, l'œuf et le riz.
Saler et poivrer au goût.
Ajoutez 2 ou 3 cuillères à soupe de sauce tomate.
Mettez-en une cuillerée dans chaque feuille de chou.
Enroulez fermement la feuille autour de la viande et fixez-la avec des cure-dents en bois.
Mettez les rouleaux de chou sur une grille dans une cocotte minute.
Verser le reste de sauce tomate sur les petits pains.
Mélanger la cassonade, le vinaigre et l'eau; verser sur les rouleaux.
Cuire 10 minutes à la cocotte minute ou 1h30 sans pression.
Une fois terminé, ajoutez la choucroute, si vous le souhaitez.
Laisser mijoter 10 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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