贝特西·迪克的阿尔弗雷多宽面条
贝齐·迪克的阿尔弗雷多宽面条是一顿比较简单的晚餐。用 4 汤匙制成。黄油,4 汤匙。面粉,1 c。鲜奶油,2 盎司普罗沃龙干酪和 2 盎司。磨碎的帕尔马干酪,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
在平底锅中融化黄油。
加入面粉并搅拌直至起泡。不要变成棕色。
立即加入淡奶油并搅拌均匀。混合物应具有相当稀的稠度。
添加波伏洛干酪;切成小方块,一次几个,帕尔马干酪一次一点。
用香料调味。
如果酱汁太稠,可以用牛奶稀释。当酱汁具有光滑的奶油稠度时,就可以放在热面条上。
份量为 4 至 6 份。
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