最好的意大利香肠汤

最好的意大利香肠汤

⏱️ 6h 30m 即可完成 🥄 准备 30 min 🔥 烹饪 6h 👥 8 人份 👁️ 11 次浏览

这是我最喜欢的汤之一，它总是得到好评如潮！沙拉、硬面包卷和葡萄酒就是一顿饭！你可以提前24小时做好，不加面条，等汤重新加热后加入菠菜面条。好吃！淋上磨碎的帕尔马干酪即可食用！

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

#汤
👨‍🍳 做法

在一个大锅中，用中火将香肠煮至棕色。

用漏勺取出，用纸巾吸干水分。

沥干锅中的脂肪，保留 3 汤匙。

用保留的脂肪煮大蒜和洋葱 2 至 3 分钟。

加入西红柿、葡萄酒、肉汤、罗勒和牛至。

转移到慢炖锅中，加入香肠、西葫芦、甜椒和欧芹。

盖上盖子，低火煮 4 至 6 小时。

将一锅淡盐水煮沸。

将意大利面放入沸水中煮至有嚼劲，大约 7 分钟。

沥干水，然后将意大利面放入慢炖锅中。

煮几分钟，食用前用盐和胡椒调味。

🍷 完美搭配

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🥗 配菜

🥂 饮品

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