最高のエッグロール

最高のエッグロール

👥 8人分 👁️ 16回閲覧

炒め物のおかずとしても絶品。必要に応じて、エッグロールソースまたは醤油で温めます。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

#ロール #おやつ
👨‍🍳 作り方

生姜とガーリックパウダーで豚肉を味付けし、よく混ぜます。

中型フライパンで混合物を加熱し、豚肉が調理され、ピンク色がなくなるまでかき混ぜます。

別の大きなフライパンでは、油を約375°F （ 190°C ）または中程度の高熱に加熱する。

油が加熱されている間、小麦粉と水をボウルに入れてペーストになるまで混ぜ合わせます。

別のボウルに、キャベツ、ニンジン、豚肉の混合物を混ぜ合わせます。

角を指さしたエッグロールスキンを1つレイアウトします。

キャベツ、にんじん、豚肉の混合物の約1/4〜1/3カップを卵ロール紙の上に置き、混合物の上に角を折ります。

左右の角を中央に折りたたみ、ロールを続けます。

最後の角に小麦粉のペーストを少し磨いて、エッグロールを密封するのに役立ちます。

卵ロールを加熱したオイルに入れて揚げ、時々回して、金色になるまで揚げます。

オイルから取り除き、ペーパータオルまたはラックから水を抜きます。

お皿の上に置き、必要に応じてゴマを加えます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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