Лучшее печенье с шоколадной крошкой

В большой миске взбейте на высокой скорости масло, сахар-песок и коричневый сахар до однородной массы, около 5 минут.

Затем вбейте яйца по одному. Взбейте с ванилью и лимонным соком.

В миске смешайте пищевую соду, соль, корицу, овсяные хлопья и муку.

Взбейте сухие ингредиенты со сливочной смесью до однородного состояния; смешать с кусочками шоколада и орехами.

Для каждого печенья выложите примерно 1/4 стакана теста на слегка смазанный маслом противень на расстоянии 3 дюймов друг от друга.

Выпекайте при температуре 350° в течение 16–18 минут или до золотистого цвета.

Получается около 3 дюжин печенья.