有史以来最好的胡桃南瓜汤
有史以来最好的胡桃南瓜汤是一种相当简单的汤,只需 25 分钟即可准备好。此食谱由 1 ½ 汤匙黄油、½ 洋葱(切片)、2 瓣大蒜、2 枝新鲜百里香和 ½ 胡桃南瓜制成 - 去皮、去籽,切成 1 英寸的方块,提供正宗、令人满意的风味。富含营养成分和美味。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将黄油放入大锅中,用中火融化;将洋葱、大蒜和百里香放入热黄油中煮约 5 分钟,直至洋葱变软。
加入南瓜和鸡汤;用文火煮 10 至 15 分钟,直至南瓜变软。
将肉汤捣碎放入汤中;用小茴香、五香粉、盐和胡椒调味;从火上移开。
将汤倒入搅拌机中,不要超过罐子的一半。
用厨房毛巾将搅拌机的盖子固定到位,然后小心地启动搅拌机,用一些快速脉冲让汤移动,然后再将其制成果泥。
分批打成泥,直至光滑,然后倒入碗中。
或者,您可以使用棒式搅拌机将锅中的汤打成泥。
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