Berts Lieblingspfeffersteak
Bert'S Favourite Pepper Steak ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 großem Lendensteak, 1/4 c. Öl, 1 c. Wasser, 1 mittelgroße Zwiebel und 1/4 TL. Mit Knoblauchsalz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Das Steak in dünne Streifen schneiden, mit dem erhitzten Öl in eine große Pfanne geben und bei hoher Temperatur etwa 5 Minuten oder bis es gar ist, garen.
Wasser, Zwiebeln (in Ringe geschnitten) und Knoblauchsalz hinzufügen.
Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und etwa 5 Minuten köcheln lassen.
Paprika in große Stücke schneiden.
In die Pfanne geben und weitere 5 Minuten köcheln lassen. Maisstärke, Zucker und Sojasauce mischen; In die Fleischmischung einrühren. Etwa 2 Minuten lang rühren, bis die Masse dickflüssig ist.
Tomaten in Spalten schneiden; Darauf legen, abdecken und 3 Minuten erhitzen.
Ausschalten; über Reis servieren.
Ergibt 4 bis 5 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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