Belgischer Biereintopf

Belgischer Biereintopf

⏱️ Fertig in 1h 24m 🥄 Vorbereitung 28 min 🔥 Kochzeit 56 min 👥 4 Portionen 👁️ 5 Aufrufe

Belgia Beer Stew ist eine beeindruckende Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 24 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . mageres Rindfleisch, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten, . große Zwiebeln, in dicke Scheiben geschnitten, ca. Mehl, c. Olivenöl und Knoblauch, zerkleinert, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Rindfleischwürfel in Mehl wenden und im heißen Öl anbraten.

In eine 8 bis 10-Liter-Auflaufform geben. Zwiebeln und Knoblauch anbraten.

Zum Auflauf hinzufügen. Zucker, 2 EL Essig, Petersilie, Lorbeerblätter, Thymian, Salz und Pfeffer hinzufügen.

Aufsehen. Kochen Sie die Rinderbrühe in der Pfanne, in der Sie das Fleisch und die Zwiebeln anbraten.

Die Brühe über die Fleischmischung gießen. Fügen Sie das Bier hinzu. Abdecken und 2 Stunden bei 325° backen.

Auf den Herd stellen und den restlichen Essig hinzufügen.

Kochen, bis die Soße Blasen wirft.

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