Name: Бифштекс Пиццайола
Prep time: 22 min
Cook time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 3 lb . фланговый стейк (толщиной 2 дюйма); 6 Tbsp . оливковое масло; 2 большие банки помидоров, нарезанные; 1 средний лук, нарезанный; 4 cloves свежий чеснок, раздавленный и измельченный; 1 lb . свежие грибы (целые); 1/4 в. сухое красное вино; 1/4 в. сухой измельченный орегано; 1 tsp . сушеный, измельченный базилик; 1 средний болгарский перец, нарезанный; соль и черный перец по вкусу

Бифштекс Пиццайола

⏱️ Готово за 1h 10m 🥄 Подготовка 22 min 🔥 Готовка 48 min 👥 4 порции 👁️ 15 просмотров

Бифштекс Пиццайола – это впечатляющий ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 10 минут. Сделано с помощью . фланговый стейк (толщиной 2 дюйма), . оливковое масло, помидоры в больших банках, нарезанный средний лук, нарезанный ломтиками и свежий чеснок, измельченный и измельченный — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.

👨‍🍳 Приготовление

Пока фланговый стейк частично заморожен, нарежьте его полосками размером 1/4 x 2 дюйма. Allow to completely thaw.

Нагрейте масло в большой сковороде почти до дымления.

Обжарьте стейк с обеих сторон.

Добавьте лук, чеснок, помидоры, болгарский перец и зелень.

Тушить под крышкой 1 час, подливая воду, если жидкость выкипает. Добавьте грибы и вино. Continue to simmer until mushrooms are cooked. Подавайте с белым рисом.

Обслуживает 6 человек.

💬 Комментарии