Name: Carne com Brócolis no Macarrão
Ingredients: pimenta; 3/4 lb de tiras de bife de alcatra ou alcatra, salgadas com alho; 2 cebolas cortadas em rodelas; 4 onças. macarrão de ovo chinês seco; 1 colher de chá. gengibre fresco picado (opcional); 1 colher de sopa. molho de soja; 1 colher de sopa. óleo; 1 colher de chá. açúcar; 1/2 colher de chá. sal; 2 colheres de sopa. amido de milho; 1/4 ponto. brócolis abastecido com carne; m.s.g. (opcional); óleo (para fritar macarrão); cenouras (opcional), cozidas rapidamente, começando a ficar macias

Carne com Brócolis no Macarrão

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Carne com Brócolis no Macarrão é um jantar impressionante. Feito com pimenta, 3/4 lb. tiras de bife de alcatra ou alcatra, salgadas com alho, 2 cebolas cortadas em rodelas, 4 onças. macarrão de ovo chinês seco e 1 colher de chá. gengibre fresco picado (opcional), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Cozinhe o macarrão em água fervente por 5 minutos.

Escorra bem. Marinar a carne, o gengibre e o molho de soja por 30 minutos.

Aqueça o óleo na wok ou frigideira.

Adicione a carne, mexendo sempre, até a carne mudar de cor. Misture outros ingredientes secos e adicione ao caldo de carne e despeje sobre a carne na panela.

Deixe ferver, mexendo.

Adicione as cebolas e cozinhe por 5 minutos.

Adicione brócolis e cenoura.

Cozinhe até ficar bem quente.

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