Bœuf Vert
Le Beef Verde est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de viande à ragoût, 1 grande boîte de sauce chili verte, 1 boîte d'olives noires hachées, 1 boîte de tomates cuites et 1 c. poudre de chili, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Coupez la viande du ragoût en petits morceaux.
Faire revenir la viande, puis ajouter l'oignon et l'ail pour faire revenir.
Ajoutez tous les autres ingrédients.
Laisser mijoter à feu doux 4 à 5 heures (peut également être réalisé à la mijoteuse).
Utilisez un presse-purée à main et écrasez le verde cuit pour déchiqueter la viande et les tomates. Servir une fois prêt avec des tortillas à la farine et du riz à la crème sure. Également bon pour garnir les pommes de terre de fromage cheddar râpé.
🍷 Accords Parfaits
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