Chaudrée de tomates et de bœuf
La chaudrée de tomates et de bœuf est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb 12 oz. boîte de tomates hachées mais non égouttées, 1 c. beurre ou margarine fondu, 1/2 c. d'oignon haché, 1 lb de bœuf haché et 1 boîte (4 oz) de champignons (non égouttés), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire revenir l'oignon dans le beurre; ajouter le bœuf et bien dorer.
Égoutter l'excès de graisse.
Incorporer le reste des ingrédients.
Porter à ébullition en remuant fréquemment.
Laisser mijoter à couvert 25 minutes ou jusqu'au moment de servir.
Pour 8 à 10 personnes.
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