Rindereintopf mit Wein
Rindereintopf mit Wein ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus einer großen Knoblauchzehe, etwa 12 Zwiebeln, 1 1/2 Bund Karotten, 3/4 Pfund Rindereintopffleisch und etwa 1 1/2 Dosen unverdünnter Brühe und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Brauner Knoblauch in Margarine; herausnehmen und wegwerfen.
Zwiebeln anbraten, herausnehmen und in eine Auflaufform geben.
Braune Karotten; in eine Auflaufform geben. Fleisch mit Mehl, Pfeffer und Salz bestäuben.
Braunes Fleisch.
Alles wieder in die Pfanne geben und Wein, Brühe und Lorbeerblatt hinzufügen.
Zutaten vermischen und zurück in den Auflauf geben.
Abdecken und im auf 350 °C vorgeheizten Ofen etwa 4 Stunden köcheln lassen.
Gelegentlich umrühren, damit die Oberfläche nicht zu braun wird.
Der Saft sollte perfekt eindicken, aber fügen Sie vorsichtig mehr Flüssigkeit hinzu, wenn er auszutrocknen scheint.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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