Ragoût de boeuf aux raviolis
Le ragoût de bœuf aux boulettes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 bâtonnets de beurre, 2 lb de bœuf en cubes, 1 oignon coupé en dés, 1 1/8 tasse de farine et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire fondre le beurre dans une casserole à fond épais.
Ajouter le bœuf et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ajouter les oignons, cuire jusqu'à tendreté.
Saupoudrer de 2 c. de farine, sel et poivre.
Bien mélanger, incorporer à l'eau.
Laisser mijoter 3 heures.
Mélanger la farine, la levure chimique et la pincée de sel dans un bol, ajouter le mélange d'œufs et de lait.
Déposer par cuillerées dans le ragoût et couvrir.
Cuire pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les boulettes soient cuites.
🍷 Accords Parfaits
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