Rindereintopf mit Knödel
Rindereintopf mit Knödel ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Eintopffleisch, 5 großen Kartoffeln, geschält und in große Stücke geschnitten, 6 großen Karotten, geschält und in mundgerechte Stücke geschnitten, 1 großen Zwiebel, gehackt und 1/2 c. Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Salz und Pfeffer zu 1 Tasse Mehl hinzufügen.
Das Fleisch wenden, bis es bedeckt ist. Öl in einem großen Schmortopf erhitzen.
Fleisch hinzufügen und anbraten.
Zwiebeln auf das Fleisch gießen und 5 Minuten anbraten.
Mit Wasser bedecken und Salz, Pfeffer und Bouillon hinzufügen.
Zum Kochen bringen.
2 1/2 Stunden köcheln lassen, bis es weich ist. Karotten hinzufügen.
15 Minuten kochen lassen.
Kartoffeln hinzufügen; kochen, bis es weich ist. Mischen Sie 6 Tassen Bisquick mit Milch wie angegeben.
Löffelweise auf den köchelnden Eintopf geben.
20 Minuten ohne Deckel und dann 15 Minuten mit Deckel kochen, bis die Knödel fest und gar sind.
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