Ragoût de Boeuf - Mijoteuse ou Four
Le ragoût de bœuf – Crock-Pot Or Oven est un repas moyennement facile à la mijoteuse. Fait avec 2 lb de viande de ragoût maigre, coupée en cubes de 1 pouce, 1 c. tomates en conserve, 6 carottes, 3 pommes de terre moyennes et 1/2 c. céleri, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Coupez les carottes, les pommes de terre et le céleri en morceaux.
Mélanger tous les ingrédients et mettre dans une mijoteuse.
Cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures. Départ pour la journée.
A votre retour, le souper est prêt.
Ou mettre dans le moule, couvrir et mettre au four à 325° pendant 3 1/2 à 4 heures.
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