Name: Estofado De Carne
Ingredients: 1 lb. carne de res, recortada y cortada en cubos de 1 pulgada (tamaño de un bocado); 2 tsp. aceite vegetal; 2 lg. cebollas amarillas, en rodajas finas (alrededor de 3 tazas); 2 c. champiñones rebanados; 2 cloves ajo, picado; 1-6 oz. lata de pasta de tomate; 2 c. caldo de res; 4 c. zanahorias en rodajas; 2 medicina patatas russet, en rodajas finas (alrededor de 2 tazas); 1 c. 1 pulgada de trozos de judías verdes; 1 tbsp. maicena; 1 tbsp. agua fría; 1/4 c. perejil fresco picado; 1 hoja de laurel; 1 paquete de condimentos para estofado de ternera

Estofado De Carne

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El estofado de ternera es una cena impresionante. Hecho con 1 libra de carne de res, recortada y cortada en cubos de 1 pulgada (tamaño de un bocado), 2 cucharaditas. aceite vegetal, 2 litros. cebollas amarillas, en rodajas finas (aproximadamente 3 tazas), 2 tazas. champiñones en rodajas y 2 dientes de ajo picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.