Ragoût de bœuf
Le ragoût de bœuf est un dîner moyennement facile. Composée de 2 lb de cubes de bœuf, 1 oignon moyen, 2 à 4 branches de céleri, 6 à 8 carottes et 4 à 6 pommes de terre moyennes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Coupez les 7 premiers ingrédients en bouchées.
Placez la viande et les légumes en couches dans une rôtissoire ou à plat dans une cocotte avec couvercle.
Mélanger le reste des ingrédients ensemble.
Verser sur les légumes et la viande.
Couverture.
A 250° pendant 4 heures sans être dérangé.
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