Ragoût de bœuf

Couvrir 1 1/2 lb de rôti de bœuf coupé en petits morceaux avec de l'eau et cuire jusqu'à ce qu'il soit cuit.

Environ une heure. 4 pommes de terre moyennes, pelées et coupées en morceaux, 1 1/2 tasse de céleri finement haché.

Assurez-vous d'ajouter des feuilles, 3 tasses de chou râpé, 1 à 14,5 oz de boîte de tomates hachées finement, 1 à 14,5 oz de boîte de haricots verts ou de pois ou de maïs, 1 à 8 oz de sauce tomate, 1 gros oignon haché finement, 5 cubes de bouillon de bœuf, 1 cuillère à soupe d'assaisonnement Mrs. Dash, 1 cuillère à café de sel, 1/2 cuillère à café de poivre environ 20 minutes.

Avant que cela soit terminé, ajoutez 1/2 tasse de macaroni en coquille ou 1/4 tasse de riz ou d'orge.