Name: Estofado De Carne
Ingredients: 2 lb. carne para estofado de res, cortada en tiras de 1 pulgada; 1 (1 lb.) can zanahorias en rodajas; 1 (1 lb.) can cebollas enteras pequeñas; 1 (1 lb.) can tomates enteros; 1 (1 lb.) can guisantes; 1 (1 lb.) can cortar judías verdes; 1 (1 lb.) can patatas enteras pequeñas; 1/2 (10 1/2 oz.) can consomé de carne; 1/4 c. tapioca de cocción rápida; 1 tbsp. azúcar moreno, envasado; 1/2 c. pan rallado fino y seco; 1 hoja de laurel (opcional); 1/2 c. vino blanco seco

Estofado De Carne

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El estofado de ternera es una cena impresionante. Elaborada con 2 libras de carne guisada de res, cortada en tiras de 1 pulgada, 1 lata (1 libra) de zanahorias en rodajas, 1 lata (1 libra) de cebollas enteras pequeñas, 1 lata (1 libra) de tomates enteros y 1 lata (1 libra) de guisantes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.