Estofado De Carne
El estofado de ternera es una cena impresionante. Elaborado con 2 o 3 cucharadas. aceite de oliva, carne, ajo, pimienta y 2 c. caldo de res, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Coloque el aceite de oliva en el fondo de la sartén.
Espolvorea la carne con ajo y pimienta.
Cocine hasta que la carne esté dorada.
Agregue el caldo de res, el agua, la mezcla para sopa de cebolla, la hoja de laurel y las especias al gusto.
Agrega las zanahorias, las patatas, los nabos, las cebollas y la cebada.
Puede agregar judías verdes o guisantes al final de la cocción.
Llevar a ebullición y luego cocinar a fuego lento durante un par de horas.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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