Ragoût de bœuf
Le ragoût de bœuf est un dîner moyennement facile. Composée de 3 à 3 1/2 lb de rôti de paleron, 5 pommes de terre moyennes, 5 carottes, 3 bâtonnets de céleri et 1 poivron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Coupez la viande en petits cubes (1/2 pouce).
Mettre dans une grande casserole avec
2 cuillères à soupe d'huile végétale. Ajoutez du sel et du poivre au goût. Commencez à cuisiner, vous préparez des légumes.
Coupez les légumes en morceaux.
Quand ils sont prêts, ajoutez la sauce tomate à la viande.
Ajoutez les légumes et suffisamment d'eau pour bien couvrir le tout.
Remuer, couvrir et cuire environ 2 heures à petite ébullition.
Remuer de temps en temps.
🍷 Accords Parfaits
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