Estofado De Carne
El estofado de ternera es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 libras de carne asada, 2 cebollas medianas, peladas y cortadas en cuartos, 1 libra de zanahorias, 1 lata (6 oz) de tomates y 2 tazas. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Carne de res en cubos; saltee en una pequeña cantidad de grasa.
Cortar las cebollas y saltearlas en grasa.
Coloque la carne, las cebollas, las zanahorias, los tomates, la albahaca, el pimiento y el agua en una olla grande tapada.
Llevar a ebullición.
Cocine a fuego lento durante 2 horas.
Agrega las papas los últimos 45 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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