Name: Estofado De Carne
Ingredients: 2 lb. carne para estofado de res, cortada en cubos de 1 pulgada; 2 tbsp. aceite de cocina; 3 c. agua; 1 cebolla grande picada; 1 tsp. pimienta; 1 tsp. sal; 1 1/2 tsp. polvo de ajo; 1 tsp. orégano seco; 1 tsp. albahaca; 1 tsp. mejorana molida; 3 hojas de laurel; 1 (6 oz.) can pasta de tomate; 3 c. patatas peladas, en cubitos; 2 c. zanahorias en rodajas; 1 pimiento verde grande, picado; 1 (10 oz.) judías verdes congeladas; 1 pkg. guisantes congelados; 1 (10 oz.) pkg. maíz congelado (grano entero); 3 tomates medianos, picados

Estofado De Carne

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El estofado de ternera es una cena impresionante. Elaborado con 2 libras de carne guisada de res, cortada en cubos de 1 pulgada, 2 cucharadas. aceite de cocina, 3 c. agua, 1 cebolla grande picada y 1 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.