Estofado De Carne
El estofado de ternera es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 libras de carne para guisar, 2 c. zanahorias, cortadas, 2 c. cebollas, cortadas, 4 c. en cubos, patatas y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Roll meat in flour; dorarlos en 4 cucharadas de grasa.
Cubrir con agua hirviendo; cocine a fuego lento durante 1 1/2 horas.
Agrega las zanahorias, las cebollas, las patatas, la sal, la pimienta, la salsa inglesa, el laurel, el tomillo y el consomé de carne.
Cocine por 1 hora.
Agrega los guisantes; cocine por 15 minutos.
Espesar si es necesario.
🍷 Maridajes Perfectos
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