Ragoût de bœuf
Le ragoût de bœuf est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de paleron de bœuf ou de chevreuil, 2 c. pommes de terre en cubes, 2 c. carottes, 1 c. céleri et 1 oignon coupés en morceaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Couper la viande en carrés de 1 pouce.
Coupez tous les légumes en morceaux de bonne taille.
Placer tous les légumes et la viande dans une rôtissoire.
Mélangez le tapioca avec le jus de tomate et versez sur les ingrédients.
Cuire au four à 250° pendant 5 heures.
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