يخنة لحم البقر
يخنة لحم البقر هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من شريحة لحم مستديرة واحدة، مقطعة (أو لحم مطهي قليل الدهن)، 3 بطاطس، مقطعة إلى مكعبات، 3 جزر، مقطعة إلى شرائح، كرفس (استخدم القلب مع الأوراق) و1 ج. البصل اللؤلؤي، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
إزالة الدهن من اللحم وتقطيعه إلى قطع صغيرة الحجم.
يغلف اللحم بالدقيق ويحمر اللحم بالزيت.
عندما يتحول لون اللحم إلى اللون البني، أضيفي مرق اللحم البقري سريع التحضير و4 أو 5 أكواب من الماء.
يُطهى في وعاء الفخار لمدة 3 ساعات أو حتى ينضج اللحم.
عندما ينضج اللحم، أضيفي بقية الخضار، ملح الكرفس، مسحوق الثوم، الملح المتبل ومسحوق البصل.
عندما تصبح الخضروات طرية، قم بتكثيف المرق لصنع المرق.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً