Estofado De Carne
El estofado de ternera es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. aceite de maíz mazola, 2 libras de carne para guisar, cortada en cubos de 2 pulgadas, 1 cubo de caldo de carne, 2 cucharaditas. sal y 1 hoja de laurel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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En una sartén, calienta el aceite de maíz a fuego medio.
Agrega la carne; dora por todos lados.
Agregue los siguientes 4 ingredientes y 4 tazas de agua. Cubrir; llevar a ebullición.
Reducir el fuego; cocine a fuego lento durante 1 1/2 horas.
Agrega las zanahorias y las cebollas.
Cocine a fuego lento 1/2 hora o hasta que estén tiernos.
Mezcla la maicena y 1/2 taza de agua.
Incorpora la mezcla de carne.
Llevar a ebullición, revolviendo constantemente.
Hervir 1 minuto.
Rinde 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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