Estofado De Carne
El estofado de ternera es una cena impresionante. Elaborado con 1 libra de carne para guisado de res, 1 cebolla cortada en cubitos, 1 cubo de carne oxo, 1/2 c. salsa de tomate Hunt y 3 papas, cortadas en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Dore la carne en aceite.
Retirar del plato.
Saltee el apio, la cebolla, el ajo y el perejil.
Vuelva a agregar la carne a la olla.
Agregue el cubo de carne, el agua, la salsa de tomate y las especias.
Cocine a fuego lento aproximadamente 3/4 de hora.
Agrega las verduras. Cocine hasta que estén tiernos.
Cocine a fuego lento, tapado, aproximadamente 1/2 hora más.
Agregue cerveza en cualquier momento después de las verduras.
🍷 Maridajes Perfectos
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