sopa de carne
La sopa de carne es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 a 2 1/2 libras de carne de res (chuleta), 1 paquete. huesos de res, 1 c. apio picado, 1 c. cebolla picada y 1 c. Zanahorias picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Coloca la carne y los huesos en la olla; cubrir con agua (aproximadamente 8 a 10 tazas).
Llevar a ebullición.
Quite la grasa de la parte superior de la sopa. Agrega el apio picado, la cebolla y las zanahorias.
Triture los tomates y agréguelos a la olla.
Agrega sal al gusto.
Agrega el perejil.
Cubrir.
Hervir a baja temperatura durante 2 a 3 horas.
Agrega fideos o arroz.
Cocine durante aproximadamente 20 a 30 minutos más.
🍷 Maridajes Perfectos
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