Rindfleisch-Roll-Ups
Beef Roll Ups sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Kräuter-Saison-Füllungsmischung, 1 1/2 Pfund. dünn geschnittenes rundes Steak, 1/4 Zoll dick, flach geschlagen, 2 EL. Backfett, 1 Dose Pilzsuppe und 1/4 bis 1/3 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Bereiten Sie die Füllung gemäß den Anweisungen auf der Packung vor.
Steak in 6 Stücke (6 x 4 Zoll) schneiden.
Geben Sie 1/4 Tasse Füllung in die Mitte jedes Steakstücks.
Am schmalen Ende beginnend aufrollen, die Enden einschlagen und mit einem Zahnstocher oder einer Kordel befestigen und zusammenbinden.
In einer Pfanne mit Backfett auf jeder Seite braun anbraten.
Überschüssiges Fett abgießen; Mit Suppe und Wasser bedecken.
Deckel auflegen und bei schwacher Hitze 1 Stunde oder bis es gar ist garen.
Gelegentlich wenden.
Ergibt 6 Portionen.
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