Rôti de bœuf avec sauce :

Enrober la viande de farine, la mettre dans la poêle.

Cuire la viande jusqu'à ce que la farine soit dorée des deux côtés dans l'huile chaude.

Ajouter l'assaisonnement pour pain de viande, le poivre et le sel, puis ajouter de l'eau.

Laisser mijoter pendant 2 1/2 heures, jusqu'à tendreté.

Si vous le souhaitez, ajoutez des légumes dans les 45 dernières minutes.