Говядина Ло Мейн

Доведите до кипения большую кастрюлю слегка подсоленной воды.

Варите спагетти в кипящей воде до полной готовности, но твердого состояния, около 12 минут; слейте воду и переложите в большую миску.

Полейте спагетти кунжутным маслом; бросить в пальто.

Поставьте тарелку на миску, чтобы лапша оставалась теплой.

Нагрейте арахисовое масло в воке или большой сковороде на среднем или сильном огне.

Обжарьте и перемешайте чеснок и имбирь в горячем масле до появления аромата, около 30 секунд.

Добавьте в сковороду овощную смесь; варите и помешивайте, пока он не станет слегка мягким, около 3 минут.

Добавьте стейк по бокам в овощную смесь; варите и помешивайте, пока говядина не будет готова, около 5 минут.

Смешайте соевый соус, коричневый сахар, устричный соус и пасту чили в небольшой миске; залить спагетти.

Выложите смесь спагетти и соуса в вок с овощами и стейком; готовьте и помешивайте, пока спагетти не станут горячими, 2–3 минуты.