Brochettes de boeuf
Les brochettes de bœuf sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/3 tasse d'huile d'olive, 2 gousses d'ail hachées, le zeste râpé, le jus d'1 citron, 2 c. vinaigre de vin rouge et 1 c. origan séché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans un petit bol, fouetter l'huile, l'ail, le zeste et le jus, le vinaigre, l'origan, le sel et le poivre.
Versez la moitié dans un grand sac de rangement; ajouter le bœuf.
Joint; réfrigérer 1 à 2 heures.
Divisez le steak, les poivrons, l'oignon et les champignons en 6 portions égales.
Enfilez chaque portion sur de grosses brochettes en métal.
Placer les brochettes sur une grande grille de lèchefrite.
Badigeonner avec un peu du reste de la marinade.
Griller 5 minutes.
Chiffre d'affaires; badigeonner du reste de la marinade.
Griller 5 minutes.
Servir avec du riz.
🍷 Accords Parfaits
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