Brochettes de boeuf

Brochettes de boeuf

⏱️ Prêt en 2h 8m 🥄 Prép. 16 min 🔥 Cuisson 1h 52m 👥 4 portions 👁️ 6 vues

Les brochettes de bœuf sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 2 heures 8 minutes environ. Réalisé avec . bœuf maigre, coupé en cubes de 1 pouce, c. huile de salade, c. sauce soja, c. jus de citron et c. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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👨‍🍳 Instructions

Ajouter les cubes de bœuf à la marinade en les retournant pour bien les enrober.

Réfrigérer 24 à 36 heures, laisser à la marinade le temps d'attendrir le bœuf ; retournez la viande de temps en temps.

Remplissez les brochettes en alternant les cubes de viande avec des chapeaux de champignons ou d'autres bouchées de brochettes de votre choix.

Placer les brochettes à quelques centimètres du feu.

Faire griller environ 25 minutes, en retournant fréquemment et en arrosant souvent de marinade.

Vers les 5 dernières minutes de cuisson, ajoutez les petites tomates aux extrémités des brochettes.

🍷 Accords Parfaits

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