Adobo de fajitas de carne

Espolvorea ambos lados de la falda con abundante sal y pimienta negra.

Agrega el aceite, la salsa de soja, la salsa inglesa, el jugo de limón y el ajo picado en una bolsa ziploc grande.

Cierra la bolsa y agita para mezclar bien todos los ingredientes.

Agrega el filete de falda a la bolsa de marinada.

Deje marinar la carne durante 8 horas o toda la noche.

Retire la carne de la marinada y deje que el exceso de marinada se escurra de la carne.

Ase la carne a fuego medio hasta que alcance el punto deseado.

Servir con tortillas y condimentos adecuados.