Diablo de boeuf
Le Beef Diablo est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 à 4 lb de rôti de paleron désossé, 3 grosses pommes de terre pelées et coupées en quartiers, 1 gros oignon tranché, 2 à 3 c. farine et 1 cuillère à soupe. sauce chili, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Coupez tout excès de gras du rôti.
Placer les pommes de terre au fond de la mijoteuse.
Disposez les oignons émincés sur les pommes de terre.
Placer le rôti sur les pommes de terre.
Versez 1/2 tasse d'eau sur le rôti.
Faire une pâte avec le reste des ingrédients et étaler la pâte sur le rôti.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 8 à 10 heures.
(Je mets habituellement ça pour cuisiner le matin.
Pendant que je suis au travail, mon dîner est en train de cuisiner.)
Préparez une belle salade composée, des petits pains et du thé.
Vous passez un bon dîner.
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