Rindergersteneintopf (Crock-Pot)
Rindergersteneintopf (Crock-Pot) ist eine beeindruckende Slow-Cooker-Mahlzeit. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Rinderschmorfleisch, gewürfelt, 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt, 2 EL. Pflanzenöl, 1 qt. Wasser und 1 (15 oz.) Dose Tomatensauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
In einer Pfanne Rindfleisch und Zwiebeln in Öl anbraten.
In einen 5-Liter-Slow-Cooker geben.
Wasser, Tomatensauce, Karotten, Sellerie, Salz, Oregano, Paprika und Pfeffer hinzufügen.
Abdecken und bei niedriger Temperatur 4 bis 5 Stunden garen.
Bohnen, Mais und Gerste hinzufügen; Abdecken und auf niedriger Stufe weitere 2 Stunden garen, bis Gerste, Rindfleisch und Gemüse zart sind.
Ergiebigkeit: 6 bis 8 Portionen.
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