Carne e tomate salteados
Carne e tomate salteados é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de carne magra, 1 3/4 xícara. (lata de 14 onças) tomates cozidos, 3 colheres de sopa. molho de soja, 1 colher de chá. gengibre em pó e 1 colher de sopa. amido de milho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Corte a gordura da carne bovina; corte em tiras de 1/2 x 1/8 x 2 polegadas. Escorra os tomates; reserva de líquido.
Combine o líquido de tomate, o molho de soja, o gengibre, o amido de milho e o açúcar; misture bem.
Frite a carne em óleo quente em uma frigideira grande ou wok em fogo alto; remova a carne.
Adicione o pimentão verde e a cebola à frigideira; frite por 1 a 2 minutos.
Adicione a mistura de carne e tomate cozido à frigideira.
Mexer. Cobrir.
Cozinhe por 3 a 4 minutos.
Rende 5 xícaras.
🍷 Combinações Perfeitas
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