Casserole de Bœuf et Biscuits

Faire revenir le bœuf haché, l'oignon et le poivron dans une grande poêle. Égoutter la graisse.

Incorporer la sauce tomate, la poudre de chili et le sel d'ail. Laisser mijoter pendant la préparation de la pâte.

Séparez la pâte à biscuits en 10 biscuits.

Étalez-en au fond d'un moule carré non graissé de 8 à 9 pouces. Mélanger une tasse de fromage

(réserver le reste du fromage pour la garniture), la crème sure et l'œuf ; bien mélanger. Retirer le mélange de viande du feu et incorporer le mélange de crème sure; verser sur la pâte.

Disposer les couches de biscuits restantes sur le dessus. Saupoudrer du reste du fromage.

Cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés.