Cazuela De Carne Y Galletas
La cazuela de carne y galletas es un producto horneado moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 2 horas y 20 minutos. Elaborado con hasta 1 1/4 libra de carne molida, c. pimiento verde cortado en cubitos, . chile en polvo, (8 oz.) suero de leche o galletas campestres refrigeradas y c. Queso Monterey Jack rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Dore la carne molida, la cebolla y el pimiento en una sartén grande. Escurrir la grasa.
Agregue la salsa de tomate, el chile en polvo y la sal de ajo. Cocine a fuego lento mientras prepara la masa.
Separe la masa de galleta en 10 galletas.
Coloque una capa sobre el fondo de un molde para hornear cuadrado sin engrasar de 8 a 9 pulgadas. combinar taza de queso
(reserve el queso restante para cubrir), la crema agria y el huevo; mezclar bien. Retire la mezcla de carne del fuego y agregue la mezcla de crema agria; vierta sobre la masa.
Coloque las capas de galleta restantes encima. Espolvorea con el queso restante.
Hornee por 30 minutos o hasta que las galletas estén doradas.
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