Soupe au bœuf et à l'orge
La soupe au bœuf et à l’orge est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. d'orge, 1 lb de ragoût de viande, 1 boîte (8 oz) de sauce tomate, 1 oignon moyen haché et 5 cubes de bouillon de bœuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mettez l'orge dans une casserole.
Couvrir d'eau et porter à ébullition.
Égoutter et rincer.
Mettez tous les ingrédients sauf les légumes dans la mijoteuse et couvrez d'eau.
Cuire à feu moyen jusqu'à ce que la viande soit tendre.
Ajouter les légumes et servir.
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